[유기화학]
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다음 아미노산 서열에 Chymotypsin을 처리할때 절단되는 위치로 옳은 것을 고르시오.
Chymotrypsin은 방향족 잔기(Phe, Tyr, Trp)의 카르복실쪽(peptide bond의 C-말단 쪽)에서 펩타이드 결합을 절단하는 친수성 포켓을 가진 단백분해효소이다.
주어진 서열은 Asp–Arg–Val–Tyr–Ile–His–Pro–Phe이고, Tyr의 카르복실쪽 결합은 Tyr–Ile이다.
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