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[유기화학]

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미지의 반응물에 (CH_3CO)_2O, pyridine을 첨가하였더니 다음과 같은 생성물을 얻었다. 반응물로 옳은 보기를 고르시오.

(CH_3CO)_2O/pyridine은 당의 모든 자유-OH를 아세틸화하여 격리 가능한 여러 O-아세테이트(예: tri/penta-acetate)를 만든다.

문제의 생성물 구조(환형(푸라노스/피라노스 여부), 특정 위치의 O-아세틸 치환 패턴 및 아노머의 \beta-결정성)는 \beta-D-탈로푸라노오스의 전형적 전환 산물과 일치한다.

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