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[유기화학]
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생성물로서 총 \text{8mol}의 \text{acetyl} \ \text{CoA}가 생성된다고 할 때, 반응물로서 사용되는 maltose는 몇 mol에 해당하는지 고르시오.
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Maltose는 포도당 2분자가 결합된 이당류입니다.
포도당 1분자는 해당 과정과 TCA 회로를 거쳐 2\text{mol}의 \text{Acetyl CoA}를 생성할 수 있습니다.
따라서 maltose 1\text{mol}은 포도당 2\text{mol}에 해당하므로 총 4\text{mol}의 \text{Acetyl \ CoA}를 생성합니다.
문제에서 8\text{mol}의 \text{Acetyl \ CoA}가 생성되었다면, 필요한 maltose는 2\text{mol}입니다.
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